我ながら、癖が強いものが好きなんだなと再認識した。
最近よく飲むのはハイボールだ。
好みが変わってきたのかと思ったが、そもそも季節によって美味しいと思う酒が違う。
夏はビールやウイスキー。
秋は涼やかな風と日本酒。
冬はブランデーをストーブの前で抱きしめて飲む。
春は薬草リキュールのような苦味があるものが心地いい。
ジンやカンパリ、アブサンなんかだ。
冬はワインという意見もあるが、僕は本質的に美味しいと思うことが少ない。
本当に稀に、とんでもなく美味しいものに出会うくらいだ。
今までは年中ずっとジントニックだった。
美味しいジンとトニックを使えば、冗談ではなく無限に飲めると思っていたくらいだ。
ただ、いらした方に、
『飲み過ぎではないですか？』
とちょくちょく言う手前、まだ飲めても飲まないようにしている。
その辺は修行だ。
ジントニックも美味しいのだが、この夏はハイボールが妙に美味しく感じた。
それとも年齢なのか。
そこでセブンで売っているスモーキーハイボールが一番好みに合った。
似たようなウイスキーを探しているうちに、我が家の酒蔵と呼んでいる引き出しがいっぱいになってきた。
そもそもバーで試してから買えばいい。
だが、思い立ったら買ってしまう。
『まあ、買っておけば何かしら無駄にはならないだろう』
そうして酒蔵はパンパンになった。
歴史を振り返らないことには定評がある。
ということで、昨日は弟子たちと東本の山小舎さんにお邪魔した。
ずっと気になっていたものを、一度ちゃんと飲んでみた方が今後は安上がりだろうと思ったのだ。
某オーセンティックバーでボウモアは何度も嗜んだことがある。
今回はラフロイグ。
表現が不謹慎なのだが、
昔ながらの治療院が火事をしたような味だ。
こんなものが美味しいのかと思いそうなのだが、この癖がないと物足りない。
正露丸に消毒薬をつけて丸焼きにしたような味、と言った方が正確なのかもしれない。
ラフロイグは僕が堪能しようと思っていたのだが、横からどんどん手が伸びてきた。
結局、僕はいったいどれだけ飲めたのだろうか。
まあ、布教につながったと考えれば安いものか。
そう思うことにした。
整体では、自分が買える範囲で、なるべく良い酒を買いなさいと言われることがある。
安い酒は、もったいなくないから飲めてしまう。
味を楽しむというより、酔うためだけに飲むようにもなりやすい。
ストロングなんとか、なんてものは一番そこに当てはまるのだろう。
万年同じ酒を飲むより、その時の身体が何を美味しいと感じるのかを観ながら飲む。
酒くらい、そのくらい面倒に飲んだ方がいい。