たまには整体的なお話をひとつ。
最近は忙しくて、ただいただいたものを上げるだけになっているので、山菜の話。
山菜などの苦味は本来なら毒なのです。
ですが、熊などの動物は冬に溜め込んだものを抜くように、木の芽や木の皮なんかを食べるらしいのです。
ですが、それは肝臓にいいから食べようとか、健康になるために食べようとかはないはずです。
熊と話をしたことがないのでわかりませんが。
理屈より先に、身体のほうが必要なものを選んでいる。
そういうことはあるのだと思います。
人間もどうやらたくさん毒を溜め込んでいるようで、苦みを食べたら美味しく感じる。
子供などは毒を溜め込まないためか、苦みを良しとして食べられない。
それなのに、ピーマンなどを騙して食べさせるなどと余計なことをするとよく聞きます。
ちょっと話がそれましたが、苦味という毒は時には有効なのです。
肝臓にいいとか、解毒をしようとか、テレビでやっていたとかではなく、心地良いままに苦みを食べる。
心地よく感じなくなったらやめる。
余っていても、身体に心地よくなければ毒にしかなりません。
旬だからいい、身体にいいらしいからいい、ではなくて、今の自分に合うかどうか。
そのくらいでちょうどいいのだと思います。
実家の教えで、わらびは塩っぺと和えろと言い伝えがあるので、そのようにすると丼一杯でも食べれてしまう。
なんでもほどほどがいいかもしれません。